- Wat begon als een experiment om sneller te fietsen werd al snel een nieuwe manier van eten. Geen dieet, maar een menu. Aanvankelijk geïnspireerd op een min of meer paleolithische (jager-verzamelaar) eetwijze, maar telkens bijgesteld op basis van recent en onafhankelijk wetenschappelijk onderzoek. Sindsdien fiets ik niet alleen harder, maar voel ik mij ook stukken beter. Hier het relaas van mijn bevindingen.
Zoeken
Nieuw
Laatste reacties
- Pim op Parkour
- Gutagut op Rood vlees
- tim op Rood vlees
- Melchior Meijer op Gezoem
- MetaBool op Vinex-jager