Het is niet altijd even gemakkelijk om aan goed ‘grasgevoerd’ vlees te komen bij je in de buurt. Op deze pagina een overzicht van de bedrijven die ik inmiddels ben tegengekomen in Nederland en België.
Klik op het interactieve kaartje hiernaast om alle locaties (met informatie) op de kaart te bekijken of lees gewoon het onderstaande overzicht.
Mocht je een suggestie of aanvulling hebben op bovenstaande overzicht, hoor ik het graag!
- Beenhouwerij Rondou
Deze ambachtelijke slagerij verkoopt (onder andere) vlees van grasgevoerde Schotse Angus runderen. Gevestigd in Leuven (België). - Berens Edelvlees
Vlees van Schotse hooglanders. Verkrijgbaar gedurende de herfst vrijwel elke week, in de winter en het voorjaar naar gelang er vraag is. Wordt tot 20 km van Westerbroek zonder kosten bezorgd. Afhalen in Westerbroek. - Bieschbosvlees
Verkopen vleespakketten van Schotse Hooglander-ossen uit Nationaal Park de Biesbosch. Om de dieren handzaam te houden wordt er af en toe een beetje brok bijgevoerd. - Drents Weidevlees
Drents Weidevlees is afkomstig van runderen die hun leven lang in de Drentse natuur hebben geleefd. Het gras dat de dieren eten bevat veel kruiden en is nauwelijks bemest en niet in aanraking geweest met chemische bestrijdingsmiddelen. Te koop in slagerij “De Maolderij” in Anloo. - Environ landschapsbeheer
Environ zet schaapskuddes in voor het beheer van de meest uiteenlopende (natuur)terreinen in Nederland. Per half of heel lam. Wordt thuis bezorgd in de omgeving van Hengelo (OV). - Frank en Frij
Bij deze varkenshouderij in Wehl vond ik de bereidheid om in overleg een tweetal varkens te adopteren en op een diervriendelijke manier op de gewenste voeding te laten opgroeien. - Freek Ampt
Hebben biologisch rundvlees, lamsvlees, varkensvlees en kippenvlees. In de zomer eten de schapen en koeien alleen gras. In de winter op stal vrijwel alleen hooi en kuilgras. Als er in de winter wordt bijgevoerd met brok is dat hooguit 5% van het totale rantsoen. Varkens krijgen wel graan. Rond Rotterdam wordt er iedere vrijdagavond bezorgd. Gevestigd in Goudswaard. - Hoeve Tankinck
Verkopen vleespakketten maar ook vlees in porties (van Hereford runderen) vanuit de boerderijwinkel in Hengelo (GLD). - The Kettle Farm
Vlees van grasgevoerde Aberdeen Angus en Hereford koeien in Rotselaar-Heikant (België). - De Koekoek
Biologisch landbouwbedrijf met Aberdeen Angus runderen. Deze krijgen alleen eten van de gewassen van eigen land. In de zomer is dat grasklaver met de kruiden die daartussen staan. In de winter is dat kuilgras en groenten (knolseldeij, koolraap, koolbladeren) van de akkerbouwpercelen. Slachten slechts een beperkt aantal malen per jaar, maar bezorgen de vleespakketten aan huis. - Lauwersland Natuurvlees
Vleespakketten van Hereford koeien en Schotse Hooglanders. Online bestellen en dan af te halen in Paesens, Pieterburen of Anjum. - Loeigoeie Zuivel
Primair een zuivelproducent, maar af en toe gaat er een koe naar de slager nadat ze geen melk meer geeft. De ‘vleeskoeien’ zijn uitsluitend grasgevoerd, de melkkoeien krijgen ook wat knollen. Winkel aan de boerderij in Eenigenburg. - Masto Hereford
Verkopen vlees van Hereford runderen per schaaltje of als vleespakket rechtstreeks vanuit huis in Weerselo. In de zomermaanden is er ook barbecuevlees. Enkele keren per jaar wordt er een stier geslacht. - Natuurbeheer Limburg
De Hereford runderen lopen het hele jaar buiten in weides en natuurgebieden. Af en toe krijgen ze wat ‘lokbrok’ of suikermaisbladeren. Dit om ze tam te krijgen/houden. Deze hoeveelheid mag geen naam hebben. Na het slachten blijft het vlees enkele weken onder de dry-aged methode besterven om zodoende een mooie rijping van het vlees te krijgen. Gevestigd in Kessel. - Pure Graze
Het rundvlees is af te halen in Den Ham, Daarle, Lemelerveld en Tilburg. Bestellen via de website is ook mogelijk. Het vlees wordt dan bezorgd in een vriesbox. De verzendkosten bedragen € 12,95 binnen Nederland, naar België zal dat een paar euro meer zijn. - v.d. Schapenhoeve
Alleen per heel lam (variërend van 14-17 kilo geslacht gewicht). Zelf ophalen bij het slachthuis in Haaksbergen (tevens winkel). - Schotse Hooglanders .nl
De Schotse Hooglanders lopen (wanneer mogelijk) het hele jaar rond buiten op de velden. Wanneer je binnen een straal van ongeveer 15 kilometer woont van Opende en Briltil (Zuidhorn), worden de vleespakketten van 10 kilo thuisbezorgd. Afhalen kan in Opende en Briltil. - Slachthuis Haaksbergen
In de winkel hebben ze veulenvlees van dieren die niet worden bijgevoerd en afgemest. Hier kan overigens het lamsvlees worden afgehaald dat besteld is via “v.d. Schapenhoeve”. Het overige vlees (rund/lam/varken) is niet grasgevoerd. - Veeakker
Veeakker verkoopt vlees van Schotse Galloways en Aberdeen-Angus-runderen die worden gebruikt voor de begrazing van natuurgebieden. Daarnaast hebben ze ook lamsvlees. Er zijn leveringsrondes, kijk op de website voor afleverlocaties. Afhaalpunten in Leuven (België). - Veld & Beek
Veld en Beek heeft een verkoopsysteem opgezet waarbij in Wageningen, Bennekom, Renkum en Oosterbeek koelwagens met producten staan. Elke klant heeft een eigen sleutel en kan zo op elk gewenst moment de boodschappen ophalen bij de zelfbedieningswagen. Pure Graze Vlees van Blaarkoppen is glutenvrij, suikervrij en kleur- en smaakstofvrij! Ze verkopen ook zuivel. - Wild rundvlees van Stichting Taurus
Stichting Taurus levert diepgevroren vleespakketten van Schotse Hooglanders en Galloway runderen, die je zelf kunt ophalen bij één van de ophaalpunten: Nijmegen, Overlangel, Wageningen, Amersfoort, Amsterdam, Velp (GLD), Naaldwijk, Tilburg en Waalre. Bezorgen ook pakketten thuis (€ 20,- bezorgkosten). Bezorgen niet in Groningen, Drente, Friesland, oost-Overijssel, zuid-Limburg en Zeeland. - Wildernisvlees
Vlees van runderen en wilde paarden. De dieren leven in gemengde groepen van mannetjes en vrouwtjes en worden gebruikt voor de begrazing van natuurgebieden. De opbrengst van Wildernisvlees stroomt rechtstreeks terug naar ons werk met kuddes en natuur. Afhaalpunten in Velp, ’s Graveland, De Bilt, Nijmegen, Wageningen, Arnhem, Limburg (Bezorgdienst), Oud-Beijerland, Wijchen en Rotterdam. - Biologische boerderij de Wolfskuil
Naast los rundvlees uit de vriezer ook vleespakketten van 10 tot 15 kilo. Tevens afhaalpunt voor biologische groente-, en fruitpakketten. Te vinden in Hengelo (Gld).
